Cocinar sano y rico es fácil. Prueba esta receta.
Ingredientes
- 4 lomos de halibut (Se puede usar también lenguado o fletán)
- 500 gr de gamba pelada grande congelada
- Orégano
- 1 vaso de Vino Blanco
- Sal
- Aceite
Pon a la plancha o en una sartén con un poco de aceite, los lomos de halibut. Cuando estén casi listos, se añade el vino y bastante orégano.
Una vez que empiece a hervir añadimos las gambas peladas y dejamos hasta que reduzca.
Fácil y rápido.
Emplatamos y a disfrutar