Flores de Manzana

Postre vistoso donde los haya. Decora tu mesa…para comérsela.

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Ingredientes:

1 masa de hojaldre

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2 manzanas

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Azúcar

Canela

Chocolate

 

Preparación:

 

Extendemos la masa de hojaldre (nosotros hemos utilizado masa de hojaldre congelada) hasta que quede finita. La cortamos en tiras de unos tres dedos de ancho

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La manzana, la descorazonamos y la cortamos en cuatro. Si tenemos una mandolina, la pasamos hasta tener láminas finas. Si no…pues laminas lo más fina que se pueda.

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Colocamos cuatro o cinco láminas de manzana sobre una tira de hojaldre y la enrollamos. Para que no se rompa, podemos calentar diez segundos en el microondas la manzana. Añadimos un poco de azúcar a cada flor.

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Metemos al horno, si tenemos en una fuente de magdalenas, si no pues en la bandeja, 15-20 minutos a 180º, o hasta que veamos que dora.

Hemos añadido virutas de chocolate y chocolate fundido a la mitad de las flores.

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