Esta patata rellena es típica de los países de centro-europa. Puedes utilizarla de plato único, de guarnición, de entrante…prueba!!!
Ingredientes:
- Dos patatas
- Bacon ahumado en tiras
- Queso para untar
- Aceite
- Sal
- Orégano
Preparación
Para cortar la patata en láminas, la vamos a colocar sobre una cuchara para que sirva de tope y no cortemos la patata de extremo a extremo. La cortaremos en láminas de unos dos milímetros.
Una vez cortada, entre las laminas añadiremos el queso de untar y el bacon
.
Regamos con aceite y espolvoreamos con sal y orégano.
Precalentamos el horno durante diez minutos a 180º, e introducimos las patatas en una fuente de horno durante 30 minutos. Comprobamos que estén tiernas, si no, las dejamos hasta que estén a nuestro gusto.
Emplatamos…y a disfrutar.