Lomos de Halibut con Vino y Gambas

 

Cocinar sano y rico es fácil. Prueba esta receta.

5Ingredientes

  • 4 lomos de halibut (Se puede usar también lenguado o fletán)
  • 500 gr de gamba pelada grande congelada
  • Orégano
  • 1 vaso de Vino Blanco
  • Sal
  • Aceite

 

Pon a la plancha o en una sartén con un poco de aceite, los lomos de halibut. Cuando estén casi listos, se añade el vino y bastante orégano.

6

Una vez que empiece a hervir añadimos las gambas peladas y dejamos hasta que reduzca.

 

Fácil y rápido.

Emplatamos y a disfrutar

 

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